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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZCX 002—2020 |
| 中文标题 | 刺梨原汁 |
| 英文标题 | Rosa roxburghii tratt juice |
| 国际标准分类号 | 67.160.20 无酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2020年05月18日 |
| 实施日期 | 2020年06月18日 |
| 起草人 | 谭书明、俞露、任廷远、朱波、黄训才、陈林、刘水波、叶双全、陈杉、马礼平、林建、孙宜春、乔世玉。 |
| 起草单位 | 贵州省刺梨产业研究院、贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州山王果健康实业有限公司、贵州天刺力生物科技有限责任公司、贵州天泷集团投资开发有限公司、贵州金维宝生物技术有限公司、贵州山珍宝绿色科技开发有限公司、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州恒力源天然生物科技有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司。 |
| 范围 | 本标准规定了刺梨原汁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于刺梨原汁和食品工业用刺梨原汁的生产和分级。 |
| 主要技术内容 | 刺梨原汁是以刺梨果实为原料，采用机械破碎和压榨,经过滤、灭菌后取得的清汁或浊汁等汁液制品。不得添加任何其他原辅料（包括食品添加剂）。标准规定了刺梨原汁的原辅料要求、基本要求、等级划分、食品安全要求、生产加工过程中的卫生要求、净含量、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 贵州省刺梨行业协会 |
| 登记证号 | 51520000MJR8011644 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、调查研究、行业咨询、信息发布、交流合作 |
| 法定代表人/负责人 | 李波 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭南路31号国家数字内容产业园4层 | 邮编 : 550000 |
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