T/GZSX 022—2017 盘州荷叶糯米鸡-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZSX 022—2017 |
| 中文标题 | 盘州荷叶糯米鸡 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | X 10 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2017年11月03日 |
| 实施日期 | 2017年12月01日 |
| 起草人 | 孙宗奇、张超、李付贤、尚杰、何礼万、李昉、张艳、鲍安乐、胡胜、何雪。 |
| 起草单位 | 盘州市市场监督管理局、盘州市食品药品检验检测中心、贵州金彩旅游美食文化有限公司、六盘水盈润科技服务有限公司、红果管大妈荷叶糯米鸡小吃店。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 项 目 指 标 水分，（%） ≤55.0 铅（以Pb计），（mg/kg） ≤0.5 过氧化值（以脂肪计），（g/100g） ≤0.25 脂肪，（%） ≤35 蛋白质，(%) ≥2 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 515200005175566348 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 食品工业政策研究、咨询服务、人员培训，参与行业管理 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王遵 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵阳市延安西路2号省建设厅大厦西楼23层 | 邮编 : 550003 | |