T/GZSX 055.11—2019 刺梨系列产品 刺梨果汁饮料-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/GZSX 055.11—2019
中文标题  刺梨系列产品 刺梨果汁饮料
英文标题  
国际标准分类号  67.160.20 无酒精饮料
中国标准分类号  X 51
国民经济分类  C152 饮料制造
发布日期  2019年12月30日
实施日期  2020年01月10日
起草人  鲁鹏、李波、罗燕、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、龚孟、任民龙、郭培武。
起草单位  贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。
范围  本标准规定了刺梨系列产品刺梨果汁饮料的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于刺梨果汁饮料。
主要技术内容                   项  目                                  指  标                       检验方法
                                                  瓶装        罐装 
可溶性固形物(20。C折光计法)/(%)           ≥5.0                     GB/T 12143
总酸(以柠檬酸计)/(g/100mL)                   ≤0.6                     GB/T 12456
维生素C(mg/100mL)                            ≥50                     GB 5009.86
铅(以Pb计)/(mg/L)                            ≤0.05                     GB 5009.12
锌(以Zn计)/(mg/L)                           ——       ≤5             GB 5009.14
铁(以Fe计)/(mg/L)                           ——       ≤15             GB 5009.90
锡(以Sn计)/(mg/kg)                           ——       ≤150             GB 5009.16
锌、铜、铁总和/ (mg/L)                   ——        ≤20      GB 5009.14、GB 5009.13、GB 5009.90
是否包含专利信息  
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称贵州省食品工业协会
登记证号515200005175566348发证机关贵州省民政厅
业务范围食品工业政策研究、咨询服务、人员培训,参与行业管理
法定代表人/负责人王遵
依托单位名称
通讯地址贵阳市延安西路2号省建设厅大厦西楼23层邮编 : 550003

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