T/GZSX 055.8—2019 刺梨系列产品 刺梨酒（配制酒）-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZSX 055.8—2019 |
| 中文标题 | 刺梨系列产品 刺梨酒（配制酒） |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X 63 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2019年09月30日 |
| 实施日期 | 2019年10月20日 |
| 起草人 | 鲁鹏、李波、朱波、尚杰、李贵荣、邹雷、缪钢、龚孟、李娅英。 |
| 起草单位 | 贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。 |
| 范围 | 本标准规定了刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）的要求（含检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以刺梨果汁或刺梨干（鲜果）和白酒为原料，添加冰糖、甜蜜素、糖精钠、食用香精，经调配（或浸泡）、过滤、陈酿、灌装、包装等工艺生产的刺梨系列产品刺梨酒（配制酒）产品。 |
| 主要技术内容 | 理化指标 项 目 指 标 检验方法 酒精度α（20℃），% Vol 30.0～53.0 GB 5009.225 甲醇β，g/L ≤0.6 GB 5009.266 氰化物β（以HCN计），mg/L ≤7.0 GB 5009.36 铅（以Pb计），mg/kg ≤0.2 GB 5009.12 甜蜜素，g/kg ≤0.65 GB 5009.97 糖精钠（以糖精计），g/kg ≤0.15 GB 5009.28 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 贵州省食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 515200005175566348 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 食品工业政策研究、咨询服务、人员培训，参与行业管理 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王遵 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵阳市延安西路2号省建设厅大厦西楼23层 | 邮编 : 550003 | |