T/HNBSCC 002—2019 淮南牛肉汤 连锁门店服务规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNBSCC 002—2019 |
| 中文标题 | 淮南牛肉汤 连锁门店服务规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2019年07月23日 |
| 实施日期 | 2019年07月23日 |
| 起草人 | 张在东 徐洲华 陈继东 刘慧莲 |
| 起草单位 | 淮南牛肉汤商会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 5.1 就餐厅设施管理要求与标识 5.1.1 门店门面使用连锁企业规定的统一字号牌匾。 5.1.2 门店前清洁，无积水，无污水排放，无杂物堆放，车辆停放有序，绿化良好。 5.1.3 随着人们生活水平的不断提高，已经不单单是享受美味的食物，也更加注重进食时的环境和氛围，要求环境场景化、情绪化，从而更好地满足他们的感性要求。通过一些文化元素的结合，来形成一种特定的文化氛围。本标准强调在连锁经营中加入淮南牛肉汤文化元素，就是通过环境气氛向消费者传递某种信息。它既是产品消费方面的信息，也是文化元素方面的信息。这也是淮南牛肉汤文化传承的需要。 5.1.4 淮南牛肉汤连锁经营场所企业标识LOGO形象设计、淮南牛肉汤文化展示、淮南牛肉汤相关产品展示区、店堂装饰风格、装饰材料、服务标识、企业文化荣誉匾牌悬挂均应符合连锁企业统一设计要求，展现淮南牛肉汤历史文化和美食文化，提升顾客辨识度和美誉度，为产品创造良好经营环境。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 淮南牛肉汤商会 | ||
| 登记证号 | 51340400793599278L | 发证机关 | 淮南市民政局 |
| 业务范围 | 一、注册一个“淮南牛肉汤”公益性商标；二、抓好“四化一统一”“四化”即配料标准化，质量达标化，卫生一体化，形象规范化等等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张在东 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 淮南田家庵区公园路机电公司二楼 | 邮编 : 232001 | |