T/HNJC 003—2020 公筷公勺服务规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNJC 003—2020 |
| 中文标题 | 公筷公勺服务规范 |
| 英文标题 | Specifications for public serving chopsticks and serving spoons |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 |
| 发布日期 | 2020年09月03日 |
| 实施日期 | 2020年09月20日 |
| 起草人 | 杜磊、黄家将、张华云、陈恒、孙林芳、李淑珍、梅姬 |
| 起草单位 | 海南省酒店与餐饮行业协会、海南省质量技术监督标准与信息所、海南省标准化协会 |
| 范围 | 本文件规定了公筷公勺使用的术语和定义、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广要求、管理要求、推广考核要求等。 本文件适用于各类餐饮服务单位、集体聚餐使用公筷公勺服务要求。家庭用餐使用公筷公勺可参照执行。 |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 配置要求 5 使用要求 6 消毒卫生要求 7 宣传推广要求 8 管理要求 9 推广考核要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 海南省酒店与餐饮行业协会 | ||
| 登记证号 | 51460000503865663F | 发证机关 | 海南省民政厅 |
| 业务范围 | 宣传国家方针政策，向政府有关部门提出餐饮酒店业的发展建议，协助制定行业标准，实施名牌战略、加强行业自律、提供信息咨询服务、开展学术交流、开展技能培训、出版会刊、承办政府有关部门委托的事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈恒 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 海口市蓝天路32-2号蓝天丽城813房 | 邮编 : 570000 | |