T/HNJC 005—2020 海口琼菜名店认定-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNJC 005—2020 |
| 中文标题 | 海口琼菜名店认定 |
| 英文标题 | The famous Cantonese restaurant in Haikou |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 |
| 发布日期 | 2020年11月25日 |
| 实施日期 | 2020年12月01日 |
| 起草人 | 谭蓉、张华云、胡卫东、杨哲昆、唐少霞、龚季弘等 |
| 起草单位 | 海南省酒店与餐饮行业协会 |
| 范围 | 本文件规定了海口琼菜餐饮名店的术语和定义、基本要求、经营环境、菜品质量及特色、服务规范、人力资源、质量体系、认定条件及取消情形。 本文件适用于正式营业的海口餐饮门店。 |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 经营环境 6 菜品质量及特色 7 服务规范 8 人力资源 9 质量体系 10 认定条件 11 取消情形 附 录 A（规范性附录） 海口琼菜名店认定指标分值设置表 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 海南省酒店与餐饮行业协会 | ||
| 登记证号 | 51460000503865663F | 发证机关 | 海南省民政厅 |
| 业务范围 | 宣传国家方针政策，向政府有关部门提出餐饮酒店业的发展建议，协助制定行业标准，实施名牌战略、加强行业自律、提供信息咨询服务、开展学术交流、开展技能培训、出版会刊、承办政府有关部门委托的事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈恒 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 海口市蓝天路32-2号蓝天丽城813房 | 邮编 : 570000 | |