T/HNTI 014—2019 江华苦茶 红茶加工技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNTI 014—2019 |
| 中文标题 | 江华苦茶 红茶加工技术规程 |
| 英文标题 | Jianghua Ku Cha Technical Specifications for Processing of Black Tea 2019-11- |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
| 发布日期 | 2019年11月01日 |
| 实施日期 | 2019年12月01日 |
| 起草人 | 吴文亮、郑红发、张曙光、李端生、包小村、陈江涛、黄浩、吴唐福、蓝华中、 周雄、李昌文、申会彪、胡树林、张瑞云、牛丽、邱劲柏、伍继辉 |
| 起草单位 | ：湖南省茶叶研究所、江华瑶族自治县农业技术推广中心、湖南省茶叶学会、江华 瑶族自治县茶叶协会 |
| 范围 | 本标准规定了江华苦茶红茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以江华瑶族自治县当地的江华苦茶群体种或从江华苦茶群体种选育出的良种鲜叶为原料的工夫红茶生产加工。 |
| 主要技术内容 | 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 要求 5 工艺流程 6 质量管理 7 标志、标签、包装、运输和贮存 附录A（资料性附录） 生产记录表 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 湖南省茶叶学会 | ||
| 登记证号 | 51430000501422148Q | 发证机关 | 湖南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、普及、咨询、服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 肖力争 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学第11教学楼北521办公室 | 邮编 : 410128 | |