T/HQLX HQLX01—2020 地理标志 霍邱龙虾-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HQLX HQLX01—2020 |
| 中文标题 | 地理标志 霍邱龙虾 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | CCS B 52 |
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 |
| 发布日期 | 2020年11月28日 |
| 实施日期 | 2020年11月28日 |
| 起草人 | 陈林平、沙道宝、汪本芳、陈家好、杨环瑜。 |
| 起草单位 | 霍邱县龙虾产业协会、安徽跨跃农业发展有限公司、霍邱县宝稻稻田龙虾养殖家庭农场、霍邱县荣芳稻虾种养殖家庭农场、霍邱县亿万稻虾种养殖家庭农场、霍邱县祥泽龙虾养殖专业合作社。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4.1主要条款： 本文件规定了地理标志 霍邱龙虾的术语与定义、地理标志商标保护范围、质量要求、检测方法、检验规则与标志、标签、包装、运输。 4.2 主要技术指标、参数 4.2.1术语和定义 本文件规范了地理标志 霍邱龙虾定义 4.2.2地理标志商标保护范围 生产地域范围是在安徽省霍邱县三流乡、曹庙镇、众兴集镇、乌龙镇、长集镇、夏店镇、岔路镇、河口镇、户胡镇、孟集镇、彭塔乡、冯瓴乡、潘集镇、花园镇、周集镇、临水镇、范桥镇、王截流乡、冯井镇、石店镇、马店镇、邵岗乡、白莲乡、龙潭镇、高塘镇、新店镇、临淮岗乡、城西湖乡、宋店乡、城关镇及霍邱经济开发区 4.2.3技术要求 感官指标应符合体色暗红、深红或黑红色，腹部白色，体表头尾均匀、体表光洁，无附着物，活力活动力强，反应敏捷，鳃丝清晰、无异物，灰白色或土黄色。水煮实验壳色鲜红，肉质细嫩，肉质具有弹性，味道鲜美，味感丰富。 理化指标应符合规定水分（%）≤82、粗蛋白质含量（%）≥14.2、粗脂肪（%）≤8。 污染物限量应符合GB 2762的规定。农药最大残留限量应符合GB 2763的规定。 4.2.4标志、标识、包装、运输标签按GB 7718的规定执行，包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。产品包装应符合国家相应的安全标准或有关规定。运输车辆和器具内应保持清洁和卫生。产品运输过程中应防雨、防潮、防暴晒、防污染。搬运装卸应小心轻放，避免破损污染。严禁与有毒、有害物质混装运输。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 霍邱县龙虾产业协会 | ||
| 登记证号 | 51341522MJA997274E | 发证机关 | 霍邱县人民政府民政局 |
| 业务范围 | 1.组织会员对龙虾产业发展进行探讨，研究外地龙虾节及其市场拓展情况；为政府制定行业方针、政策及发展思路提供参考，完成政府相关部门委托办理的事宜。 2.组织龙虾养殖、外运、烹饪、外贸等方面知识的培训；进行理论探讨、学术讲座；推广先进的经营方式。 3.研究开展龙虾及相关产业的新领域，推广新成果；收集整理，宣传发布国内外龙虾的专业资料，编辑出版这方面的资料和信息，开展技术咨询服务。 4.经政府相关部门批准筹办一年一度的霍邱龙虾节，将霍邱龙虾美食文化推介出去。 5.维护会员合法权益，为会员提供商标注册、广告宣传、法律服务、信息咨询等方面的服务。 6.制定行规行约。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 黄小华 | ||
| 依托单位名称 | 霍邱县水产局 | ||
| 通讯地址 | 安徽省霍邱县城关镇霍邱县水产局办公楼内 | 邮编 : 237400 | |