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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JCIA 0003—2017 |
| 中文标题 | 江苏餐饮名店通用规范 |
| 英文标题 | General specification for Famous Restaurants in Jiangsu |
| 国际标准分类号 | 03.080.99 其他服务 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2017年11月10日 |
| 实施日期 | 2017年12月01日 |
| 起草人 | 于学荣、刘君、丁玉勇、吕新河、唐晋、李增、陈素兴、陈为民、符学平、邱杨毅、高文清、韩亮 |
| 起草单位 | 南京旅游职业学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏中食信企业管理咨询有限公司、江苏旅游职业学院、苏州餐饮商会、无锡市烹饪餐饮行业协会、常州市烹饪餐饮行业协会、扬州市烹饪餐饮行业协会、连云港市烹饪餐饮行业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了江苏餐饮名店通用规范的术语和定义、分类、要求、管理。
本标准适用于江苏省行政区域内具有合法经营资质的的餐饮服务单位。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省餐饮行业协会 |
| 登记证号 | 51320000509182564J | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 培训、展览、技术合作、学术交流、咨询服务、行业自律、出版刊物等 |
| 法定代表人/负责人 | 于学荣 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江苏省南京市鼓楼区中山北路101号 | 邮编 : 210009 |
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