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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JSAG 001—2020 |
| 中文标题 | 养老机构膳食服务基本规范 |
| 英文标题 | Basic standard for diet services in senior care organization |
| 国际标准分类号 | 03.080.99 其他服务 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | Q851 提供住宿社会工作 |
| 发布日期 | 2020年01月22日 |
| 实施日期 | 2020年04月28日 |
| 起草人 | 莫宝庆、施国庆、吕万勇、曾珊、郑锦锋、王春香、付萍、王鹏、郭旭东、袁素洁、张伟新、潘珺、陈友华、张俊、张书、张敏、鲍意华、张丽俐、戴安娜、储文磊、洪仁中、陈凤娟、刘世晴、周涛、林枫、赵桐、王劲松、吴友凤、刘彤、莫亚青、臧正茂、巴佳慧 |
| 起草单位 | 江苏省老年学学会老年营养专业委员会、江苏省市场监督管理局、江苏省质量和标准化研究院、中国老年学和老年医学学会营养食品分会、南京老年学学会、南京市养老服务质量指导中心、南京市秦淮区市场监督管理局、南京医科大学、南京医科大学第一附属医院、解放军东部战区总医院、南京医科大学附属老年病医院、东南大学附属中大医院、南京医科大学附属逸夫医院、盐城市第一人民医院、扬州大学、南京师范大学、南京农业大学、江苏经贸职业技术学院、南京城市职业学院、江苏省第二中医院、南京市点将台社会福利院、南京市祖堂山社会福利院、南京市鼓楼区银杏树老年人服务中心、镇江市九久老年康复中心、江苏省默元养老服务管理有限公司、南京红枣网络科技有限公司、南京泊隆健康管理有限公司、上海益富食品贸易有限公司、雀巢健康科学（中国） |
| 范围 | 本标准适用于为60岁及以上老年人群提供用餐服务的全日制养老机构。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了养老机构膳食服务的内容和基本要求，根据老年人生理特点、健康情况、相关筛查或评估结果等提供符合其要求的膳食，以改善和促进老年人健康的活动。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省老年学学会 |
| 登记证号 | 5132000050916346X2 | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 开展老龄问题研究等活动 |
| 法定代表人/负责人 | 施国庆 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南京市玄武区太平北路82号长城大厦104室 | 邮编 : 210018 |
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