T/JXAS 005—2020 即食藕片-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/JXAS 005—2020
中文标题  即食藕片
英文标题  Ready-to-eat sliced lotus root
国际标准分类号  67.080.20 蔬菜及其制品
中国标准分类号  CCS X 26
国民经济分类  C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
发布日期  2020年12月22日
实施日期  2020年12月23日
起草人  谢冰、任俊、艾荒原、王家淑、徐国荣、洪凰、赵加洪
起草单位  嘉兴和君企业管理咨询有限公司、嘉兴市江南船菜食品有限公司、浙江万好食品有限公司、嘉兴市北丽桥食品有限公司、嘉兴吴震懋食品有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司
范围  本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。 本文件适用于即食藕片的生产、检验、贮运和销售。
主要技术内容  本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

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团体详细信息
团体名称嘉兴市标准化协会
登记证号51330400502202876W发证机关嘉兴市民政局
业务范围学术交流、培训人才、技术咨询、信息资料服务。
法定代表人/负责人洪凰
依托单位名称
通讯地址嘉兴市颐高数码大厦1-2幢1-1307-1室邮编 : 314000

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