T/JYCWH 001—2020 嘉鱼叉尾鮰-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JYCWH 001—2020 |
| 中文标题 | 嘉鱼叉尾鮰 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.150 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 |
| 发布日期 | 2020年12月25日 |
| 实施日期 | 2021年01月25日 |
| 起草人 | 吴菲、钱坤、陈勇、彭春姣、黄宝琳、梁荣光、宋祖文、雷何意、李永金 |
| 起草单位 | 咸宁市信息与标准化所、嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会、嘉鱼长河水产养殖有限公司 |
| 范围 | “嘉鱼叉尾鮰”地理标志证明商标产品范围限于《嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会“嘉鱼叉尾鮰”地理标志证明商标使用管理规则》第五条之规定，即湖北省嘉鱼县高铁岭镇、陆溪镇、官桥镇、鱼岳镇、新街镇。 |
| 主要技术内容 | 感官要求应符合表1的规定。 表 1 感官要求 项目 要求 检验方法 形态 体型较长，完整，匀称，无畸形 将样品置于洁净白色容器中，在光线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝。 体表 体表光滑柔软，无鳞，富粘液，背部黑褐色，腹部乳白色；体侧有不规则黑色斑点，无病理特征 腮 腮丝清晰，呈鲜红色，无粘液或少量粘液，无异味 眼 眼球饱满，角膜清晰 组织 肉质紧密，富有弹性，内脏清晰 气味 具有鲜鱼固有气味，无异味 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 嘉鱼县高铁岭镇嘉联水产协会 | ||
| 登记证号 | 5142122135239076XW | 发证机关 | 嘉鱼县民政局 |
| 业务范围 | 按核准章程规定的范围。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 黄宝琳 | ||
| 依托单位名称 | 高铁岭镇人民政府 | ||
| 通讯地址 | 嘉鱼县高铁岭镇广济村 | 邮编 : 437000 | |