T/LFSA 004—2020 魔芋即食食品-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LFSA 004—2020 |
| 中文标题 | 魔芋即食食品 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.230 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2020年09月12日 |
| 实施日期 | 2020年10月01日 |
| 起草人 | 米军锋、徐亚梅、辛明亮、王霖、余俊娟、王 杰、刘忠思、查中生、王一涛、侯换超、石柳娟、李阳阳。 |
| 起草单位 | 漯河市食品安全协会、漯河市平平食品有限责任公司、漯河卫到食品科技有限公司、漯河市食品检测中心、漯河市消费者协会、河南省食品工业科学研究所有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、郑州中检科测试技术有限公司、漯河职业技术学院、漯河市有鹿食品有限公司、河南南街村休闲食品科技有限公司、河南上善企业管理咨询有限公司。 |
| 范围 | 本标准规定了魔芋即食食品的术语和定义、分类、技术要求及检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于魔芋即食食品。 |
| 主要技术内容 | 1.范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 3.1 魔芋即食食品 3.2 方便调料包 4.技术要求 4.1 原辅料要求 4.2 感官要求及检验方法 4.3 理化指标及检验方法 4.4 微生物限量及检验方法 4.5 食品添加剂和食品营养强化剂 4.6 净含量及检验方法 4.7 生产加工过程的卫生要求 5 检验规则 6 标签、包装、运输、贮存和保质期 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 漯河市食品安全协会 | ||
| 登记证号 | 51411100MJG390270Y | 发证机关 | 漯河市民政局 |
| 业务范围 | 食品安全研究、技术交流、咨询、服务、培训、帮扶、公益慈善、维权、会展；制定行业准则，加强行业自律，维护公平竞争环境；整理发布行业信息，协助政府开展食品行业安全监督。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 伍树清 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 河南省漯河市郾城区黄河路751号西楼二楼 | 邮编 : 462300 | |