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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LNSA 01—2020 |
| 中文标题 | 餐饮服务单位疫情防控工作规程 |
| 英文标题 | Guidelines for epidemic prevention and control for catering service unit |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 |
| 发布日期 | 2020年11月15日 |
| 实施日期 | 2020年12月15日 |
| 起草人 | 刘洪旺、王欣、赵香华、张学、姜楠、柯妍、刘肖、张雷 |
| 起草单位 | 辽宁省食品安全协会、沈阳柢睿市场调查有限公司、沈阳国字菜篮子农业发展有限公司、广电计量检测（沈阳）有限公司、喀左大成国际温泉酒店 |
| 范围 | 本标准规定了餐饮服务单位疫情防控工作的基本要求、人员管理、服务管理、环境卫生、消杀要求、安全生产保障、食品安全和服务提供。
本标准适用于餐饮服务单位疫情的防控。 |
| 主要技术内容 | 本规程包含：1.范围。2.规范性引用文件。3.术语和定义。4.基本要求。5.人员管理。6.服务管理。7.环境卫生。8.消杀要求。9.安全生产保障。10.食品安全。11.服务提供等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 辽宁省食品安全协会 |
| 登记证号 | 51210000098098666P | 发证机关 | 辽宁省民政厅 |
| 业务范围 | 组织会员开展培训、业务交流等活动，维护会员合法权益。 |
| 法定代表人/负责人 | 刘洪旺 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 辽宁省沈阳市皇姑区太白三路110-3号 | 邮编 : 110000 |
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