T/LSSGB 001-016—2019 丽水山耕:鞭笋贮运操作规程-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/LSSGB 001-016—2019
中文标题  丽水山耕:鞭笋贮运操作规程
英文标题  
国际标准分类号  65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类号  
国民经济分类  A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期  2019年09月09日
实施日期  2019年09月09日
起草人  李伟荣、黄莎、刘志龙、陈盈颖、杨选、陈国宝、任爱清、梁凌风
起草单位  丽水市农业科学研究院
范围  本规程规定了毛竹鞭笋的采收、产品等级及质量要求、初筛、包装、预冷贮藏、出库、运输等的操作技术环节。 本规程适用于丽水山耕带壳鞭笋的采后处理。
主要技术内容  4.1.1 产地环境
栽培的环境技术条件应符合T/LSSGB 001中4、5有关生态环境和种植过程有关规定。
4.1.2 种植要求
加强种植管理,按照DB33/T 2090中6章及T/LSSGB 001中5章等规定执行。
4.2 质量要求
4.2.1 鞭笋质量要求应符合NY/T1048的相关规定,其他污染物限量、农药最大残留限量应符合GB 2762和GB 2763的有关规定。
4.2.2 鞭笋商品新鲜、饱满、无腐烂、无霉变和无病虫害斑点,切口平整。不应有烂笋、霉笋、虫笋,不含明显杂质,表面无大块泥附着。
4.3 产品分级
鞭笋质量分级指标见表1。
表1  鞭笋质量分级指标
等级 单笋重量/g 笋长度/mm 外  观 可食率
一等 100~250 200~350 符合6.1.2要求,笋体无损伤。笋壳紧包,色泽鲜活,嫩黄带粉无褐变,不变绿。 不少于50%
二等 <100,>250 <200,>350 符合6.1.2要求,笋体无明显损伤。 不少于40%
是否包含专利信息  
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称丽水市生态农业协会
登记证号513311003105683206发证机关丽水市民政局
业务范围区域公用品牌管理、使用,“四化”服务等
法定代表人/负责人孔靖雯
依托单位名称
通讯地址丽水市丽阳街827号邮编 : 323000

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