T/LSSGB 001-017—2019 丽水山耕：灯笼椒贮运操作规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LSSGB 001-017—2019 |
| 中文标题 | 丽水山耕：灯笼椒贮运操作规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2019年09月09日 |
| 实施日期 | 2019年09月09日 |
| 起草人 | 李伟荣、黄莎、马瑞芳、刘志龙、陈盈颖、杨选、陈国宝、任爱清、梁凌风 |
| 起草单位 | 丽水市农业科学研究院 |
| 范围 | 本标准规定了灯笼椒果实的采收、采后处理、包装、贮藏方法、运输等技术要求。 本标准适用于丽水山耕鲜食灯笼椒的采后处理。 |
| 主要技术内容 | 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 灯笼椒 特指丽水地方品种灯笼椒。果形灯笼形，果实俯垂，青熟果色黄绿，成熟果色鲜红，果实棱沟中，果皮有光滑光泽，果皮特征，果肩形状微凹近平，果顶形状凹，果脐附属物无，果基部留宿花萼平展，果实横切面形状不规则形状，心室数4，商品果纵径35~60mm，横径30~50mm，果肉厚1.5~3.5mm。 3.2 斑痕果 黑色或带黑斑的灯笼椒果实。 4 质量要求及等级规格 4.1 采前质量技术要求 栽培的环境技术条件应符合T/LSSGB 001中4、5有关生态环境和种植过程有关规定。 加强种植管理，按照DB33/T 2090中6章及T/LSSGB 001中5章等规定执行。 4.2 质量要求及等级规格 4.2.1 灯笼椒质量要求应符合T/LSSGB 001的相关规定，其他污染物限量、农药最大残留限量应符合GB 2762和GB 2763的有关规定。 4.2.2 灯笼椒应新鲜，饱满、无腐烂，果面清洁，无杂质，无虫及病虫害造成的损伤，无异味。 4.2.3 在符合基本要求的前提下，灯笼椒可分为特级、一级和二级。各等级应符合表1的规定。 表1 灯笼椒等级 等 级 要 求 特级 同一品种，外观一致，果梗绿色坚挺，萼片绿色新鲜，果面颜色黄绿色，色泽一致，果形饱满；质地脆嫩，无皱缩、软蔫现象；果柄切口水平，整齐； 无冷害、冻害、灼伤、病斑及机械损伤。 一级 同一品种，外观基本一致，果梗绿色较为坚挺，萼片绿色较新鲜，果面颜色黄绿色，色泽基本一致，果形较为饱满；质地脆嫩，无皱缩、软蔫现象； 无明显的冷害、冻害、灼伤、病斑及机械损伤。 二级 外观较为一致，果梗绿色，萼片绿色，果面颜色黄绿色，色泽尚好，允许稍有异色； 基本无裂口、孔洞。 果实表面允许有轻微的干裂缝补，稍有冷害、冻害、灼伤、病斑及机械损伤。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 丽水市生态农业协会 | ||
| 登记证号 | 513311003105683206 | 发证机关 | 丽水市民政局 |
| 业务范围 | 区域公用品牌管理、使用，“四化”服务等 | ||
| 法定代表人/负责人 | 孔靖雯 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 丽水市丽阳街827号 | 邮编 : 323000 | |