T/LYCYSH 001—2020 溧阳砂锅鱼头烹饪工艺规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/LYCYSH 001—2020
中文标题  溧阳砂锅鱼头烹饪工艺规范
英文标题  
国际标准分类号  67.020
中国标准分类号  
国民经济分类  H621 正餐服务
发布日期  2020年10月08日
实施日期  2020年10月18日
起草人  史国生、史天翔、朱顺才、戚双喜
起草单位  溧阳市餐饮业商会、江苏天目湖宾馆有限公司
范围  
主要技术内容  本标准规定了溧阳砂锅鱼头烹饪的原料、烹饪器皿、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

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团体详细信息
团体名称溧阳市餐饮业商会
登记证号51320481509749524G发证机关溧阳市民政局
业务范围组织会员学习相关法律,开展调研,丰富溧阳餐饮业内涵,组织行业交流
法定代表人/负责人王新华
依托单位名称
通讯地址溧阳市燕山路62号邮编 : 213300

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