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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LYFIA 019—2020 |
| 中文标题 | 白果酒 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2020年06月12日 |
| 实施日期 | 2020年07月12日 |
| 起草人 | 巩大勇、张伟、张昕、张羽、冯蕾。 |
| 起草单位 | 临沂市食品工业协会，郯城县检验检测中心，郯城天一银杏酒业有限公司，山东国树酒业有限公司，浙江大学山东（临沂）现代农业研究院。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了白果酒的技术要求，生产加工过程卫生要求，食品添加剂，试验方法，检验规则，标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以浓香型白酒为原料，添加白果（银杏果）等，经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 临沂市食品工业协会 |
| 登记证号 | 51371300MJE77633XG | 发证机关 | 临沂市民政局 |
| 业务范围 | 行业规划及协调、培训，信息咨询服务，制订行规行约，推广新技术、新产品。 |
| 法定代表人/负责人 | 巩大勇 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 临沂市兰山区北城新区商会大厦1号楼1101室 | 邮编 : 276000 |
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