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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LZNCPXH 001—2020 |
| 中文标题 | 地理标志保护产品 保宁压酒 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2020年10月20日 |
| 实施日期 | 2020年11月06日 |
| 起草人 | 李永岗、罗元波、邢冬梅、王钦、郑月佳 |
| 起草单位 | 四川保宁压酒有限公司、阆中市农产品加工行业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 依托保宁压酒特定生产区域内独特的酿造环境，经选粮、泡粮、蒸煮（加温）、摊凉、加自制酒曲、糖化、发酵、压榨、猪板油酝浸、窖藏、灭菌、过滤、包装、检验合格后出厂 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 阆中市农产品加工行业协会 |
| 登记证号 | 51511381MJQ026805K | 发证机关 | 阆中市民政局 |
| 业务范围 | 为会员提供农产品加工技术服务、交流，搭建农产品信息交流网络平台，组织会员实施农产品标准化建设，开展调研，为会员和行业部门提供发展、产销方案 |
| 法定代表人/负责人 | 郑月佳 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 阆中市工业集中区海棠街 | 邮编 : 637400 |
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