T/MDSZ 002—2020 苗侗山珍 食用种植业产品-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/MDSZ 002—2020
中文标题  苗侗山珍 食用种植业产品
英文标题  
国际标准分类号  65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类号  B04
国民经济分类  A011 谷物种植
发布日期  2020年04月29日
实施日期  2020年05月01日
起草人  时宏咏、尚斌、龙章永、陈建祥、刘桂琼、李穗渝、杨名骞、杨梦琪
起草单位  黔东南州农业科学院、黔东南州苗侗山珍农产品行业协会、黔东南州市场监 督管理局、黔东南州农业农村局、黔东南州开发投资（集团）有限责任公司、黔东南州食品药品检验检 测中心、贵州省黎平县侗乡米业有限公司、丹寨县华阳茶业有限公司、贵州省雷山县毛克翕茶业有限公 司
范围  本标准规定了苗侗山珍 食用种植业产品的种植过程、采收贮运、质量保障。 本标准适用于苗侗山珍 食用种植业产品的生产管理与销售。
主要技术内容  1 种植过程
1.1 品种选择
选择质量优良，抗逆性号，适应当地土壤和气候，有市场前景，经省级及以上农作物品种审定机构审（鉴、认）定或登记的作物种类及品种。 
1.2 土壤培肥
1.2.1 应建立合理的轮作制度进行土壤的培肥。 
1.2.2 生产中所使用的肥料应符合 NY/T 394的规定。 
1.2.3 肥料施用应以有机肥为主，质量应符合NY 525和 NY 884的规定。
1.3 有害生物防治
1.3.1 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。创造有利于各类天敌繁衍和不利于病虫草害孳生的环境条件，提高生物多样性，维持农业生态系统的平衡。 
1.3.2 采用农业措施提高作物对有害生物的抵抗力。如抗病虫害品种、培育壮苗、 加强栽培管理、耕翻晒垄、清洁田园、轮作倒茬、间作套种等。 
1.3.3 利用物理和生物措施防治有害生物，如用灯光、色板诱杀害虫，机械捕捉害虫，释放 害虫天敌，机械或人工除草等。 
1.3.4 必要时，合理使用农药，农药使用应符合 NY/T 393规定要求。
1.4 物联网应用
2 采收贮运
2.1 采收
2.2 贮藏运输
2.2.1 基本要求
贮藏运输应符合NY/T 1056的规定。
2.2.2 预冷
需要冷藏的，采收后应立即快速预冷，使食用种植产品中心温度在较短时间内降至贮藏温度。
2.2.3 入库
经预冷后的食用种植产品可直接分装进行运输销售，也可入库贮藏。根据实际情况合理安排堆码方式，货垛排列、走向及间距尽量与库内空气环流方向一致，以保持库内温湿度均衡。
2.2.4 贮藏
2.2.5 运输
3 质量保障
3.1 质量安全
3.1.1 农药残留限量
 生产中允许使用的农药，其残留量应符合GB 2763的规定。 
3.1.2 污染物限量
应符合GB 2762的规定。
3.1.3 真菌毒素限量
应符合GB 2761的规定。
3.1.4 微生物限量
应符合相关国家食品质量标准规定。
3.2 品质
应符合相应国家产品质量标准规定。 
3.3 检测
   应按NY/T 1055的规定，对食用种植产品的质量指标进行检测。 
是否包含专利信息  否
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称黔东南州苗侗山珍农产品行业协会
登记证号51522600MJY449618W发证机关黔东南州民政局
业务范围宣传贯彻国家发展特色农业的方针政策，打造“苗侗山珍”农产品区域公共品牌；开展行业调查研究，协助政府制定行业发展规划和实施；维护会员权益，为会员单位提供信息咨询，业务指导，教育培训，营销等服务；加强行业内外交流与合作；加强行业自律，协调行业关系，鼓励行业诚信经营、公平竞争，承担政府有关部门授权委托的其他事项。
法定代表人/负责人王理先
依托单位名称
通讯地址贵州省黔东南州凯里市环城北路356号邮编 : 556000

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