T/MDSZ 003—2020 苗侗山珍 食用畜牧产品-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/MDSZ 003—2020
中文标题  苗侗山珍 食用畜牧产品
英文标题  
国际标准分类号  65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类号  B04
国民经济分类  A011 谷物种植
发布日期  2020年04月29日
实施日期  2020年05月01日
起草人  杨彩琼、成 标、杨昌艳、陈建祥、刘桂琼、李穗渝、杨名骞、杨梦琪
起草单位  黔东南州农业科学院、黔东南州苗侗山珍农产品行业协会、黔东南州市场监 督管理局、黔东南州农业农村局、黔东南州开发投资(集团)有限责任公司、黔东南州食品药品检验检 测中心、凯里市农业农村局、贵州从江粤黔香猪开发有限公司、三穗县翼宇鸭业有限公司。
范围  本标准规定了苗侗山珍食用畜牧产品的场地选择、养殖过程、收获贮运、质量保障的要求。 本标准适用于苗侗山珍食用畜牧产品的生产管理与销售。
主要技术内容  1  环境要求
1.1 畜禽养殖
1.2 蜜蜂采蜜区
2 养殖过程
2.1 畜禽养殖
2.1.1 养殖场建设
畜禽养殖场建设应符合NY/T 2661、NY/T 2662、NY/T 2663、NY/T 2664、NY/T 2665、NY/T 2666的规定要求
2.1.2 饲料及饲料添加剂
2.1.3 畜禽饲养
2.1.4 畜禽疾病防治
2.1.5 物联网应用
2.2.1 蜜蜂喂食
2.2.2 疾病防治
2.2.3 蜜蜂繁殖
3 收获贮运
3.1 收获
3.1.1 畜禽屠宰
畜禽的屠宰应符合NY/T 473、NY/T 1340和NY/T 1341的要求,同时还应满足下列要求。
3.1.1.1 宰前运输
3.1.2 蜂蜜收获
3.2 贮藏运输
3.2.1 基本要求
应符合 NY/T 1056 的规定要求。
3.2.2 畜禽产品
3.2.3 蜂蜜
3.3 运输
4 质量保障
4.1 质量安全
4.1.1 污染物限量
应符合GB 2762的规定。
4.1.2 兽药残留限量
 符合《动物性食品中兽药最高残留限量》的规定。 
4.2 质量要求
应符合GB 14963、NY/T 753、NY/T 2799的规定。
4.3 产品检验
   应符合 NY/T 1055 的规定。 

是否包含专利信息  
标准文本  查看

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团体详细信息
团体名称黔东南州苗侗山珍农产品行业协会
登记证号51522600MJY449618W发证机关黔东南州民政局
业务范围宣传贯彻国家发展特色农业的方针政策,打造“苗侗山珍”农产品区域公共品牌;开展行业调查研究,协助政府制定行业发展规划和实施;维护会员权益,为会员单位提供信息咨询,业务指导,教育培训,营销等服务;加强行业内外交流与合作;加强行业自律,协调行业关系,鼓励行业诚信经营、公平竞争,承担政府有关部门授权委托的其他事项。
法定代表人/负责人王理先
依托单位名称
通讯地址贵州省黔东南州凯里市环城北路356号邮编 : 556000

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