收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NTCYHY 001—2017 |
| 中文标题 | 南通十佳系列名菜名点 总则 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | X10 |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2017年12月22日 |
| 实施日期 | 2017年12月22日 |
| 起草人 | 巫乃宗、赵福建、孙勇、秦强、江卫东、沈文华、陈小林。 |
| 起草单位 | 南通市饭店与餐饮业商会（协会）、南通市标准化协会、南通大饭店有限公司。 |
| 范围 | 本标准规定了南通十佳系列名菜名点的术语和定义、原料要求、菜品名称。
本标准适用于以南通地区土特产食材为主要原料，制作而成的南通十佳系列名菜名点。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了南通十佳系列名菜名点的术语和定义、原料要求、菜品名称。
本标准适用于以南通地区土特产食材为主要原料，制作而成的南通十佳系列名菜名点。
|
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 南通市饭店与餐饮业商会（协会） |
| 登记证号 | 51320600589982827W | 发证机关 | 南通市民政局 |
| 业务范围 | 技能竞赛、交流、咨询、培训、行业自律等 |
| 法定代表人/负责人 | 裴浩兵 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南通市崇川区青年中路75号（4楼西） | 邮编 : 226001 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。