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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NTJGXH 039—2018 |
| 中文标题 | 荠菜速冻加工技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2018年09月30日 |
| 实施日期 | 2018年10月01日 |
| 起草人 | 袁春新、唐明霞、程玉静、邱晓锋、葛亚丽、管冬梅、陆鑫华、陈 斌 |
| 起草单位 | 江苏沿江地区农业科学研究所、南通市农副产品加工技术协会、江苏中宝食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了速冻荠菜的加工环境、原料准备、前处理、速冻、包装、标识、冻藏及生产记录的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 南通市农副产品加工技术协会 |
| 登记证号 | 513206005100090214 | 发证机关 | 南通市民政局 |
| 业务范围 | 学术交流，技术培训、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 朱振华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江苏省南通市通州区张芝山镇大东公寓连排别墅5号 | 邮编 : 226300 |
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