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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NTRPTA 0045—2020 |
| 中文标题 | 鲜果蒸馏酒生产技术规程 |
| 英文标题 | Technical specification for production of fresh food distilled liquors |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M733 农业科学研究和试验发展 |
| 发布日期 | 2020年12月28日 |
| 实施日期 | 2020年12月28日 |
| 起草人 | 刘春泉、胡诚、李大婧、徐亚元、蒋东成、肖亚冬、聂梅梅、刘阚、李元继、陈志石。 |
| 起草单位 | 江苏怡亨酒庄有限公司、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏省农产品加工工程技术研究中心、国家蔬菜加工技术研发专业分中心（江苏省农业科学院）、江苏省特色果品加工产业技术创新战略联盟。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了鲜果蒸馏酒生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 南通市农村专业技术协会 |
| 登记证号 | 513206005100090214 | 发证机关 | 南通市民政局 |
| 业务范围 | 学术交流,技术培训、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 朱振华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南通市崇川区青年西路8号南通科技馆五楼 | 邮编 : 226006 |
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