T/NZFARMPRODUCE 1—2020 南漳香菇-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NZFARMPRODUCE 1—2020 |
| 中文标题 | 南漳香菇 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2020年10月19日 |
| 实施日期 | 2020年10月19日 |
| 起草人 | 朱琳琳、陈家军、殷明珠、陈媛媛 |
| 起草单位 | 南漳县农业科学研究所 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 6.4.1 栽培工艺 配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培菌管理→出菇管理→釆收。菌棒制作期为3月至7月，培菌管理期为3月至10月，出菇期为9月至翌年4月。 6.4.2 保鲜菇加工工艺 鲜菇预选→预冷(1℃?2℃) →排湿→初选→入库保鲜(1℃?4℃) →分级→包装→冷藏(1℃?4 ℃)。 6.4.3 干菇加工工艺 预选→排筛→机械热风干燥→分级→包装贮藏。 6.5 栽培模式 采用低棚畦床或高棚层架方式栽培普通菇;釆用高棚层架割袋出菇方式生产优质花菇和厚菇。 6.6 生产环境 自然环境:南漳香菇产区位于湖北省西北部，南漳县拥有阔叶林面积156.92万亩，蓄积量398万立方米，另有各种农作物秸秆36万吨，为我县食用菌生产提供了丰富的低成本原材料。县内大多数地区处于海拔（400?800）m，年平均温度15.6℃，为我县发展食用菌产业提供了气候优势。县内有沮河、漳河、蛮河、黑河、清凉河五大流域。 生产用水应符合GB 5749规定。 生产环境空气质量应符合GB 3095的一类区要求。 生产场所周边干净、整洁、无污染源。 6.7 病虫害防治 以农业防治、物理防治为主,必要时辅以化学防治，不允许使用国家明令禁止使用的药剂。不允许在出菇期间和仓储期间直接向菇体喷洒任何药剂。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 南漳县农产品协会 | ||
| 登记证号 | 514206243261122217 | 发证机关 | 南漳县行政审批局 |
| 业务范围 | 组织全县农产品种植、加工、销售 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杨火勤 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 南漳县城关镇苗圃路43号 | 邮编 : 441500 | |