T/PCX 01—2020 普洱茶感官审评方法-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/PCX 01—2020 |
| 中文标题 | 普洱茶感官审评方法 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2020年01月10日 |
| 实施日期 | 2020年02月10日 |
| 起草人 | 严亮、任海涛、张文杰、刘聪、熊昌云、罗屏、王玮、王兴华、武珊珊 |
| 起草单位 | 滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶科学研究所、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
| 范围 | 本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。 本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评 |
| 主要技术内容 | 1. 术语和定义 2. 审评条件：环境、审评用具、审评用水、审评人员 3. 审评：取样方法、审评内容 4. 审评结果和内容判定：级别判定、合格判定、品质评定 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 普洱茶协会 | ||
| 登记证号 | 5153080077551658XA | 发证机关 | 普洱市民政局 |
| 业务范围 | 制定全市茶叶行业的行规行约，规范茶叶行业的自我管理，自我约束；对茶行业的发展项目进行评审；制定全市茶叶行业各类茶叶标准等，配合相关部门对茶叶产品质量进行监督与管理。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杨绍荣 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 普洱市思茅区北市区1号路茶咖局大楼四楼 | 邮编 : 665000 | |