T/PCX 02—2020 普洱茶冲泡方法-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/PCX 02—2020 |
| 中文标题 | 普洱茶冲泡方法 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2020年01月10日 |
| 实施日期 | 2020年02月10日 |
| 起草人 | 熊昌云、任海涛、杨彬、王智慧、姚美芹、张文杰、柴天发、罗斯 |
| 起草单位 | 滇西应用技术大学普洱茶学院、云南农业大学热带作物学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
| 范围 | 本标准规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点。 本标准适用于茶店、茶室、茶楼、写字楼及茶事活动中普洱茶的冲泡。 |
| 主要技术内容 | 1. 术语和定义 2. 冲泡要素和要求 3. 冲泡的流程及操作要点：基本冲泡方法、表演性冲泡法 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 普洱茶协会 | ||
| 登记证号 | 5153080077551658XA | 发证机关 | 普洱市民政局 |
| 业务范围 | 制定全市茶叶行业的行规行约，规范茶叶行业的自我管理，自我约束；对茶行业的发展项目进行评审；制定全市茶叶行业各类茶叶标准等，配合相关部门对茶叶产品质量进行监督与管理。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 杨绍荣 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 普洱市思茅区北市区1号路茶咖局大楼四楼 | 邮编 : 665000 | |