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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/PGIA 04—2020 |
| 中文标题 | 郫县火锅底料 |
| 英文标题 | Pixian Hot Pot Base Seasonings |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2020年08月20日 |
| 实施日期 | 2020年08月21日 |
| 起草人 | 岳鹏、洪庆林、岳平、吴炤君、王小敏、吕开平、赵宇超、郭飞、向林。 |
| 起草单位 | 成都市郫都区地理标志保护产品行业协会、成都市郫都区郫县豆瓣行业协会、成都市郫都区食品工业协会、四川省郫县豆瓣股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、四川万豪企业管理咨询有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了郫县火锅底料的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于郫县火锅底料。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 成都市郫都区地理标志保护产品行业协会 |
| 登记证号 | 51510124054916532E | 发证机关 | 成都市郫都区民政局 |
| 业务范围 | 开展地理标志保护产品行业服务工作，为地理标志产品保护培训提供技术支持，组织技术交流、鉴定、推广科技成果。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄仁发 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 四川省成都市郫都区郫筒街道宝生街169号 | 邮编 : 611730 |
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