T/PNDTR 000101—2019 葡萄架下大球盖菇生产规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/PNDTR 000101—2019 |
| 中文标题 | 葡萄架下大球盖菇生产规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.20 植物栽培 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2019年10月10日 |
| 实施日期 | 2019年11月01日 |
| 起草人 | 孙育红、陈辉、张津京、何明芳、陆峰 |
| 起草单位 | 上海桃咏桃业专业合作社、上海市农业科学院食用菌研究所、上海市浦东新区农业技术推广中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1场地选择 栽培场地应选地势平坦、排灌方便的葡萄林下地块。远离“三废”污染的地区，其环境空气质量、水的质量等自然条件应符合NY/T 5010执行。 2菌种要求 菌种应符合NY/T 528要求生产的菌种。 3 栽培原料要求 3.1稻草 当季收割的新鲜稻草，长度应大于30cm，新鲜、无杂、无虫、无霉、无异味；农残、重金属应符合NY 5099的要求。 3.2稻壳 含水量≤15%，pH 6.2～7.4；新鲜、无杂、无虫、无霉、无异味；农残、重金属符合NY 5099的要求。 3.3覆土土壤 土壤中的农残、重金属应符合NY 5099的要求。 4 葡萄棚要求 4.1棚规格 平棚中间单行葡萄林，或连栋平棚行距为4m，株距为2m～3m，棚宽8m，高2.5m，棚长度不宜超过40 m。 4.2 开排水沟 分别在葡萄树左右两侧的棚边缘和距葡萄树1.2m～1.5m处，开20cm～35cm深度的排水沟各2条。 4.3葡萄品种 葡萄品种应选择农事操作时间为4月中下旬后的中晚熟品种。 5 栽培技术要求 5.1 大球盖菇品种选用 应选用适于上海浦东新区气候特点，发菌速度快、出菇早、抗逆性强、优质、高产、商品性好的大球盖菇品种。 5.2 播种时间 上海地区葡萄林下可进行秋季栽培生产，播种一般在10月～11月期间。 5.3稻草预处理 采用滴管微喷的方式使建堆的稻草吸足水分，把稻草堆置于葡萄株两侧的两条排水沟间地面上建堆，每天喷水2次～6次，并连续喷水4天～7天。经过预湿处理后，稻草的含水量要达到60%～75%。 5.4播种 5.4.1培养料铺设 预处理的稻草压平踏实后作为大球盖菇的培养料，作畦宽60cm～80cm，培养料厚度在20cm～45 cm之间，以35 cm为宜，每平方米用干草量20kg～50kg。 5.4.2菌种播种 每平方菌种用量不少于500g，播种方式可采用层播或穴播。播种完毕后，在培养料面上直接覆土。 5.4.3覆土 把预处理后的土壤和干稻壳按体积3:1或4:1的比例混合均匀，铺洒在菌床上，厚度为2cm～4 cm，不超过5 cm。覆土后应随时观察土壤颜色，判断土壤干湿程度，必要时可采用滴管微喷方式调整土壤湿度，保持整个生长周期的土壤持水率达到30%～35%。 5.5 发菌期的管理 大球盖菇在菌丝生长阶段要求培养料温度22℃～28℃，培养料含水量为60%～75%。 5.6 出菇期的管理 大球盖菇的整个生长期，应保持棚内空气新鲜，适当散射光照射。空气适宜相对湿度为80%～90%，适宜温度为12℃～25℃。进入出菇期后，不得在葡萄林下使用农药和杀虫剂。 5.7采收 大球盖菇子实体从现蕾（即露出白点）到成熟大约需2天～10天，应在内菌幕尚未开裂前采收。 6产品贮存 采收后的鲜菇应在2℃～5℃的低温条件下贮存，贮存时间一般不应超过7天。 7 菌渣循环利用 经大球盖菇降解后的秸秆，即菌渣，可以直接还葡萄林增加土壤肥力。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 上海市浦东新区女带头人协会 | ||
| 登记证号 | 513101155011708419 | 发证机关 | 上海市浦东新区民政局 |
| 业务范围 | 开展咨询、服务、培训、协调、提供新技术、新品种 | ||
| 法定代表人/负责人 | 孙育红 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 上海市浦东新区锦安东路475号4号楼 | 邮编 : 201204 | |