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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/QGCML 057—2020 |
| 中文标题 | 食品行业车间卫生管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.260 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2020年09月27日 |
| 实施日期 | 2020年09月29日 |
| 起草人 | 王超、刘云峰、张崇山、马智刚、于新、孙启森、李明凯。 |
| 起草单位 | 青岛品品好粮油集团有限公司、青岛品品好食品发展有限公司、青岛品品好物流有限公司、青岛朵颐创新科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了食品行业车间卫生的管理规范，包含了对车间环境、卫生检查、设备与设施、食品贮存、运输工具、生产人员的卫生要求。
本标准适用于获得食品生产许可证并使用车间生产的食品企业。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 全国城市工业品贸易中心联合会 |
| 登记证号 | 51100000500004382K | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、书刊编辑、专业展览、国际合作、业务培训、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 陈煜 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京海淀区万寿路甲12号万寿宾馆C座6519 | 邮编 : 100036 |
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