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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDAS 71—2019 |
| 中文标题 | 山东馒头用小麦粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2019年07月30日 |
| 实施日期 | 2019年08月15日 |
| 起草人 | 赵莹、姜洪、樊庆琦、李振华、孙雪原、孙金峰、王瑞杰、宁维颖、邵燕、李林、李春霞、李永明、刘浩亮、刘通通、冉德成、徐长胜、王乐庆、宗子斌、晁凯、商长江、刁文辉、王耀辉、崔林明、孙福军、许成彬、李维克、王洪尧、付俊杰、王昊。 |
| 起草单位 | 山东省农业科学研究院、山东半球面粉有限公司、发达面粉集团股份有限公司、禹城市麦香园食品有限公司、中粮面业（德州）有限公司、滨州中裕食品有限公司、山东利生食品集团有限公司、齐鲁工业大学、山东永明粮油食品集团有限公司、山东望乡食品有限公司、菏泽华瑞食品有限责任公司、潍坊风筝面粉有限责任公司、肥城富世康制粉有限公司、济宁天一坊面业有限公司、山东飞翔面粉有限公司、德州粮食质量检验（中心）站、烟台市粮油质量检测中心、烟台宝洋面业有限公司、潍坊市检验检测中心、东营市粮食质量卫生检测中心、聊城市粮油质量检测中心、山东冠县朝阳制粉有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了山东馒头用小麦粉的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则，以及对包装和标签、运输和储存的要求。
本标准适用于以山东省地产小麦为主要原料(≥60%)制成的供制作馒头用的商品小麦粉。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东标准化协会 |
| 登记证号 | 00247 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展学术研究、学术交流、培训，提供咨询服务等。 |
| 法定代表人/负责人 | 来永钧 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 济南市历山路146-6号 | 邮编 : 250014 |
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