T/SMTA 0001—2019 农产品批发市场信息追溯管理规程第一部分 白条猪肉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SMTA 0001—2019 |
| 中文标题 | 农产品批发市场信息追溯管理规程第一部分 白条猪肉 |
| 英文标题 | Specification for Information Traceability Management of Agricultural Products Wholesale Market Part 1: Pig Carcass Meat |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | F511 农、林、牧产品批发 |
| 发布日期 | 2019年11月18日 |
| 实施日期 | 2019年11月28日 |
| 起草人 | 徐勇、杨建平、、黄丁杰、赵轶、瞿卫东、陆健、周鉴华、沈利斌、翁玉青等 |
| 起草单位 | 上海市肉类行业协会、上海市农产品中心批发市场经营管理有限公司、上海市西郊国际农产品交易有限公司、上海江杨农产品批发市场经营管理有限公司等 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 农产品批发市场白条猪肉的信息追溯管理的基本要求、总体流程以及各业务环节的具体管理要求。 建立覆盖白条猪肉的检测、进场、理货、交易、结算等关键环节的信息追溯体系。 a)以动物检疫合格证明为批次管理依据，同一批发商的同一张动物检疫合格证明的肉类产品为同一批次； b)对经营者（批发商、零售商），批发市场管理员将信息录入批发市场追溯系统，并根据肉品批次生成当日唯一理货批次号；便于后端的交易。物物交易，统一开单，电子结算。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 上海市肉类行业协会 | ||
| 登记证号 | 51310000501776755Y | 发证机关 | 上海市民政局 |
| 业务范围 | 标准制定、行业管理、调查研究、信息交流、技术培训、业务指导。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王国祥 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 上海市长宁区金钟路968号凌空SOHO 5号楼 1112室 | 邮编 : 200123 | |