T/SXAGS 0002—2020 “山西小米”谷子质量标准-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SXAGS 0002—2020 |
| 中文标题 | “山西小米”谷子质量标准 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2020年01月17日 |
| 实施日期 | 2020年01月31日 |
| 起草人 | 宋喜娥、原向阳、董淑琦、温银元、赵娟、杨雪芳、申洁、郭美俊、张丽光、郭杰、蒋海峰、郭平毅 |
| 起草单位 | 山西农业大学、山西省杂粮学会、山西省粮油科学研究所有限公司、山西农谷生物科技研究院 |
| 范围 | 本标准规定了“山西小米”谷子的有关术语和定义、分类、质量要求、食品安全要求、检验测定方法、检验规则、包装要求和建档要求。 本标准适用于收购、储存、运输、加工、销售的“山西小米”谷子。 |
| 主要技术内容 | 4 分类 用于加工“山西小米”的谷子有常规谷子和杂交谷子两类。 5 质量要求 5.1 质量指标 5.2 感官要求 5.3 出米率要求 5.4 安全性要求 5.5 污染物要求 5.6 农药残留限量要求 6 包装要求 6.1应符合GB/T 17109的规定要求。 6.2材料应符合包装技术要求和国家有关食品卫生的规定。 6.3包装封口，应严密、结实，不应撒漏。 7 建档管理 建立“山西小米”质量管理档案，详细记录品种、产地环境、种植模式、全生育期天数、田间管理措施、肥料使用情况、前茬作物、收获后千粒重（g）、容重、水分含量、杂质含量、不完善粒含量、色泽气味、农药残留情况、入库时间、包装贮存情况等，便于追溯谷子原料质量的详细情况，保存期为3年。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 山西省粮食行业协会 | ||
| 登记证号 | 51140000746042987A | 发证机关 | 山西省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究 技术合作 咨询服务 合作交流 | ||
| 法定代表人/负责人 | 徐剑杰 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 山西省粮食局229号 | 邮编 : 030001 | |