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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SXJBX 001—2020 |
| 中文标题 | 神池月饼 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | X28 |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2020年12月14日 |
| 实施日期 | 2021年01月01日 |
| 起草人 | 刘荣、白树奋、杜冰、张升扬、郭润香、董海、郭兴宽、聂娟、闫杰、花锦、李军、冯随萍、刘宪平、郝日晋 |
| 起草单位 | 山西省焙烤食品行业协会、山西晋焙康食品检验检测有限公司、神池新润食品有限公司、神池县红玫瑰食品有限公司、山西长祥圆食品有限公司、神池县神利食品有限公司、神池县粮贸食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了神池月饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山西省焙烤食品行业协会 |
| 登记证号 | 5114000079420491XR | 发证机关 | 山西省民政厅 |
| 业务范围 | 制定行规行约，提供信息，技术咨询服务，技术培训，出版刊物，接受委托，参与关事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 张升扬 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 山西省太原市小店区长治路288号新发展505室 | 邮编 : 030006 |
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