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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TDSTIA 012—2019 |
| 中文标题 | 优质超高温瞬时灭菌乳加工工艺技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2019年12月19日 |
| 实施日期 | 2019年12月20日 |
| 起草人 | 张养东，郑楠，王加启，杨志刚，吕志勇 |
| 起草单位 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，内蒙古伊利实业集团股份有限公司，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了优质超高温瞬时灭菌乳生产的原料、加工、产品质量等工艺过程技术要求。
本标准适用于超高温瞬时灭菌生产的优质灭菌乳。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 天津市奶业科技创新协会 |
| 登记证号 | 51120000MJ0674899F | 发证机关 | 天津市民政局 |
| 业务范围 | 奶业生产、工艺技术、奶产品、检测和风险评估方法、奶业标准的研究和交流。（属于法律法规规定须经批准的事项，依法经批准后开展） |
| 法定代表人/负责人 | 屈雪寅 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 天津市北辰区双辰前路2号103室 | 邮编 : 300041 |
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