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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/WD 101-2017 |
| 中文标题 | 冷链运营管理规范 |
| 英文标题 | The specification of cold chain operation management |
| 国际标准分类号 | 55.220 堆栈、仓储 |
| 中国标准分类号 | R15 仓库、堆场作业及管理 |
| 国民经济分类 | G599 其他仓储业 |
| 发布日期 | 2017年04月25日 |
| 实施日期 | 2017年06月01日 |
| 废止日期 | |
| 起草人 | 沈绍基、戴中久、鲁芳校、殷成文、穆童、刘龙昌、曹胜明、董校堂、刘锴、陈军、刘强德、陈磊、孙斐、赵华国、李耿、汪云、李忠良、赵雷、胡超、王新建、李涛、刘亚丽、何茂玲、韩乙布拉、才秀、邵磊、方文成、 马天友、宋倩怡。 |
| 起草单位 | 中国仓储与配送协会、中国畜牧业协会、全国工商联水产业商会、中国果品流通协会、中国蔬菜流通协会、北京酷领科信息技术有限公司、上海冷藏库协会、农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心、中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国食品集团公司、河南鲜易供应链有限公司、山绿农产品集团股份公司、红星实业集团红星农副产品大市场、山东金乡县凯盛农产品物流园有限公司、北京时代商联商业咨询有限公司、雏鹰集团郑州雏牧香物流有限公司、青海裕泰畜产品有限公司、青海农丰果蔬开发有限公司、青海主月畜牧业有限公司、青海可可西里食品有限公司 |
| 范围 | 本标准适用于全国冷链运营联盟（以下简称“国冷盟”）会员企业的各类温控食品冷链运营管理。
其它企业的温控食品冷链运营管理、药品冷链运营管理，可参照本标准执行。
面向消费者个人的末端冷链运营管理，不适用本标准。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了冷链运营的基本要求、基本条件、责任主体与预冷、质检、包装、赋码、储存、运输、配送、温控、追溯等操作要求以及标准化评价要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国仓储与配送协会 |
| 登记证号 | 51100000500015970D | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 信息交流 业务培训 展览展示 刊物编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 沈绍基 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际B座1605A | 邮编 : 100055 |
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