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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/WFBL 0001S—2019 |
| 中文标题 | 五夫白莲 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 中国标准分类号 | X01/29 |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2019年09月29日 |
| 实施日期 | 2019年10月01日 |
| 起草人 | 连松威、连清秀、雷光雨、刘瑞礼 |
| 起草单位 | 武夷山市五夫镇莲子协会 |
| 范围 | 本标准规定了五夫白莲的术语和定义，要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则，标签标志，包装，运输，贮存及保质期。本标准适用于本协会以原产自福建省武夷山市五夫镇的大田白莲为原料，经原料验收、挑选、处理、干燥或速冻、包装等工序制成的非即食白莲 |
| 主要技术内容 | 见标准文本 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 武夷山市五夫镇莲子协会 |
| 登记证号 | 51350782759394148U | 发证机关 | 武夷山市民政局 |
| 业务范围 | 莲子种植、加工、销售、业务技术培训。 |
| 法定代表人/负责人 | 刘瑞礼 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 武夷山市五夫镇工业路1号 | 邮编 : 354308 |
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