T/XMSSAL 004—2020 供厦标准 牛肉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XMSSAL 004—2020 |
| 中文标题 | 供厦标准 牛肉 |
| 英文标题 | Food for Xiamen -Beef |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A031 牲畜饲养 |
| 发布日期 | 2021年03月01日 |
| 实施日期 | 2021年03月01日 |
| 起草人 | 张缙，沈鹭英，王鹭骁，徐敦明，吴佳雯，张志刚（海关），张志刚（银 祥），张义才，陈燕娜，林建明，陈林利 |
| 起草单位 | 厦门海关技术中心、厦门夏商集团有限公司、厦门古龙食品有限公司、厦门银祥 食品有限公司、厦门元初食品股份有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了供厦食品 牛肉的要求和检验方法。 本标准适用于鲜、冻(带骨)牛肉按部位分割、加工的产品。 本标准不适用于即食生牛肉制品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 厦门市食品安全工作联合会 | ||
| 登记证号 | 51350200MJB973434U | 发证机关 | 厦门市民政局 |
| 业务范围 | 开展食品安全工作领域调查研究、开展政策宣传、信息咨询、会员培训和考察访问等服务，以及承担政府委托的其他相关事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘伟程 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼 | 邮编 : 361000 | |