T/XMSSAL 038—2020 餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XMSSAL 038—2020 |
| 中文标题 | 餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则 |
| 英文标题 | Guide for cleaning and sanitation of guest toilet in catering industry |
| 国际标准分类号 | 97.130.99 其他商店设施 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2021年03月23日 |
| 实施日期 | 2021年03月23日 |
| 起草人 | 郑胜转、刘伟程、洪丽君、柯海燕、刘锦冬、李嘉义、李双振、胡龙、唐鹏辉、 李彦香。 |
| 起草单位 | 厦门市食品安全工作联合会、厦门市标准化研究院、厦门市餐饮行业协会、厦门 市旅游协会烹饪分会、厦门航空金雁酒店、厦门建发旅游集团股份有限公司、厦门三快在线科技有限公 司、上海拉扎斯信息科技有限公司厦门分公司、广东星巴克咖啡有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了餐饮业客用卫生间清洁卫生示范的术语和定义、基本要求、外部及内部环境要求、设 施要求、清洁操作要求、消毒操作要求。 本文件适用于厦门市餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆（含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐 厅）等餐饮服务单位独立设置、供消费者使用的卫生间。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 厦门市食品安全工作联合会 | ||
| 登记证号 | 51350200MJB973434U | 发证机关 | 厦门市民政局 |
| 业务范围 | 开展食品安全工作领域调查研究、开展政策宣传、信息咨询、会员培训和考察访问等服务，以及承担政府委托的其他相关事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘伟程 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼 | 邮编 : 361000 | |