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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XZSC 03—2020 |
| 中文标题 | 襄阳小龙虾 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 |
| 发布日期 | 2020年08月02日 |
| 实施日期 | 2020年08月23日 |
| 起草人 | 孙先恩 |
| 起草单位 | 襄阳市襄州区水产养殖协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 襄阳小龙虾个体大长呈圆筒状，甲壳坚硬呈暗红色或近黑色、有光泽，有明显具颗粒，头顶尖长，体表光洁，无附着物，腮丝洁白，无异味，腹部洁净，肠管清晰可见，肉质洁白细嫩
每百克襄阳小龙虾鲜肉约含水分79.6克、蛋白质16.9克、脂肪2.8克、铁6.2毫克、钙107毫克、磷219.7毫克、钠223.5毫克。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 襄阳市襄州区水产养殖协会 |
| 登记证号 | 51420607MJH673598M | 发证机关 | 襄阳市襄州区民政局 |
| 业务范围 | 水产养殖、技术培训、普及水产专业知识、提供信息交流服务 |
| 法定代表人/负责人 | 孙先恩 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 襄阳市襄州区水利局院内 | 邮编 : 441000 |
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