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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YCCX 002—2018 |
| 中文标题 | 银川市传统小吃技术规范 八宝茶 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H623 饮料及冷饮服务 |
| 发布日期 | 2018年11月13日 |
| 实施日期 | 2018年12月17日 |
| 起草人 | 李龙、张福忠、李彬、杨平强、祁珍 |
| 起草单位 | 银川餐饮烹饪业协会、宁夏兴质标科技有限公司、百瑞源枸杞股份有限公司、银川永福元工贸有限公司 |
| 范围 | 八宝茶成品及餐饮单位配制的八宝茶茶饮 |
| 主要技术内容 | 八宝茶制作的术语和定义、加工生产条件、原料要求、加工生产、技术要求、检验、包装、贮存、运输、餐饮单位制作要求和管理要求 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 银川餐饮烹饪业协会 |
| 登记证号 | 51640100MJX220352X | 发证机关 | 银川市行政审批局 |
| 业务范围 | 制定行业规范、培养行业技术人才、向会员提供信息技术服务 |
| 法定代表人/负责人 | 李龙 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 兴庆区北京东路123号 | 邮编 : 750004 |
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