T/YSSPSH T/YSSPSH002—2018 黑 芝 麻 糊-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YSSPSH T/YSSPSH002—2018 |
| 中文标题 | 黑 芝 麻 糊 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2018年12月19日 |
| 实施日期 | 2018年12月19日 |
| 起草人 | 武健、王维贵、朱文田、刘阳军、庄丽 |
| 起草单位 | 山东世纪春食品有限公司、山东华美食品有限公司、临沂双禾食品有限公司、沂水来福食品厂。 |
| 范围 | 本标准规定了黑芝麻糊的技术要求、食品添加剂、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 5.1 原辅料要求 5.1.1 黑芝麻应符合符合GB/T 11761的规定。 5.1.2 大米应符合GB/T 1354的规定。 5.1.3 白砂糖应符合GB 13104的规定。 5.1.4 红枣应符合GB/T 5835的规定。 5.1.5 核桃仁应符合LY/T 1922的规定。 5.1.6 生产用水应符合GB 5749的规定 5.1.7 如添加其他原料和食品添加剂应符合相应的食品标准和有关规定。 5.2 感官要求 5.3 理化指标 5.4 微生物限量 5.5 净含量及允许短缺量 应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 5.6 食品添加剂和营养强化剂要求 5.6.1 食品添加剂的使用应符合GB 2760的规定。 5.6.2 营养强化剂的使用应符合GB 14880的规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 沂水县食品产业商会 | ||
| 登记证号 | 51371323MJE885085P | 发证机关 | 沂水县民政局 |
| 业务范围 | 积极搞好食品行业发展情况调查研究，举办食品生产知识与文化讲座，加强食品行业自律建设，依法维护会员合法权益，规范食品行业。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 郭京柏 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 沂水县东一环C00898号1号楼二楼 | 邮编 : 276400 | |