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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YXDFQX 001—2018 |
| 中文标题 | 攸县香干 |
| 英文标题 | Youxian Semi-dehydrated Tofu |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2018年11月05日 |
| 实施日期 | 2019年01月01日 |
| 起草人 | 单杨、李绮丽、朱玲风、李高阳、付复华、唐卫湘、何湘成、胡金春、董华贵、谢秋涛、袁洪燕、王爱平、何雪林、陈毫、周冬桂、周敏、钟东锋、夏毅、夏永良、唐亦平、黄文斌、符立志、曾李敏 |
| 起草单位 | 攸县农业局、湖南省食品测试分析中心、攸县特色农产品发展领导小组办公室、攸县豆腐行业协会、株洲湘东情食品有限公司、攸县南国宏豆食品有限公司、攸县日昇豆制品食品有限公司、攸县拉子豆制品有限公司、株洲世纪红调味食品有限责任公司、攸县新市智强食品厂、攸县豪哥食品有限责任公司、攸县平姐永盛食品有限公司、株洲八合食品有限公司、攸县盛玉坊食品有限公司、攸县石羊塘镇八合冲洣豆妈食品有限公司 |
| 范围 | 本标准适用于预包装攸县香干的生产和销售。 |
| 主要技术内容 | 本标准规定了攸县香干的术语和定义、产品分类、要求、生产加工过程、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 攸县豆腐行业协会 |
| 登记证号 | 51430223682830019D | 发证机关 | 攸县民政局 |
| 业务范围 | 按照注册章程内容开展工作 |
| 法定代表人/负责人 | 钟东锋 |
| 依托单位名称 | 攸县食品药品工商质量监督管理局 |
| 通讯地址 | 0731-24315468 | 邮编 : 412300 |
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