T/ZHCA 102—2020 体重控制人群用营养代餐食品-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/ZHCA 102—2020
中文标题  体重控制人群用营养代餐食品
英文标题  Nutritional meal replacement for weight control population
国际标准分类号  67.230
中国标准分类号  X 10.29
国民经济分类  C149 其他食品制造
发布日期  2020年08月21日
实施日期  2020年09月21日
起草人  刘振锋、郦梦明、王冠慧、郑雅丹、余腾斐、陈美君、郑利仙、毛延卿。
起草单位  正大青春宝药业有限公司、杭州天香食品有限公司、康宝莱(上海)管理有限公司、杭州衡美食品科技有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江九烽食品有限公司、浙江巨香食品有限公司、浙江养芝康生物科技有限公司。
范围  本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。 本标准适用于单一品种的预包装食品(不包括特殊食品,下同),也适用于由不同品种、多个独立包装组成的组合式预包装食品。
主要技术内容  1  范围
本标准规定了单纯性超重或肥胖成年人群控制体重用营养代餐食品的技术要求、生产加工过程卫生要求、标签、包装和储藏等要求。
本标准适用于单一品种的预包装食品(不包括特殊食品,下同),也适用于由不同品种、多个独立包装组成的组合式预包装食品。
2  规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2760  食品安全国家标准  食品添加剂使用标准
GB 2761  食品安全国家标准  食品中真菌毒素限量
GB 2762  食品安全国家标准  食品中污染物限量
GB 4806.1  食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求
GB 7718  食品安全国家标准  预包装食品标签通则
GB 14880  食品安全国家标准  食品营养强化剂使用标准
GB 14881  食品安全国家标准  食品生产通用卫生规范
GB 28050  食品安全国家标准  预包装食品营养标签通则
GB 29921  食品安全国家标准  食品中致病菌限量
WS/T 428-2013  成人体重判定
3  术语和定义
4  技术要求
5  生产加工过程卫生要求
6  标签
7  包装
8  储藏
9  其他
是否包含专利信息  
标准文本  不公开

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团体详细信息
团体名称浙江省健康产品化妆品行业协会
登记证号51330000501878495B发证机关浙江省民政厅
业务范围咨询服务、政策引导、技术交流、业务培训及会展服务
法定代表人/负责人张艳
依托单位名称
通讯地址杭州市下城区费家塘路杭州新天地商务中心12幢10楼邮编 : 310004

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