T/ZZB 0574—2018 商用燃气蒸箱-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZB 0574—2018 |
| 中文标题 | 商用燃气蒸箱 |
| 英文标题 | Commercial gas steaming oven |
| 国际标准分类号 | 91.140.01 建筑物中的设施综合 |
| 中国标准分类号 | P45 |
| 国民经济分类 | C351 采矿、冶金、建筑专用设备制造 |
| 发布日期 | 2018年09月28日 |
| 实施日期 | 2018年10月31日 |
| 起草人 | 本标准主要起草人：张国亮、史卫新、戴志坤、张元曦、叶静、何正罡、刘红刚、任枫燕、沈仲辉、顾小明。 |
| 起草单位 | 本标准由浙江省燃气具和厨具厨电行业协会牵头组织制定。 本标准主要起草单位：浙江九龙厨具集团有限公司。 本标准参与起草单位：浙江省燃气具和厨具厨电行业协会、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公司、杭州新艺厨房设备有限公司、宁波市百年佳程厨房工程有限公司、宁波天鹰厨房工程有限公司（排名不分先后）。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了商用燃气蒸箱（以下简称蒸箱）的术语和定义，分类和型号，基本要求，技术要求，试验方法，检验规则，标志、警示和使用说明书、包装、运输和贮存、质量承诺。 本标准适用于额定热负荷不大于80 kW、蒸腔蒸汽压力不大于500 Pa的蒸制菜肴的蒸箱。 本标准适用于以符合GB/T 13611规定的燃气为能源，燃烧用空气取自室内、燃烧产物直接或间接排向室外的蒸箱。 本标准不适用于冷凝式蒸汽发生式蒸箱。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 浙江省品牌建设联合会 | ||
| 登记证号 | 51330000MJ8700297R | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 开展相关研究，参与标准制定、发布，认证与监督，品牌培育，人才培训、品牌保护和宣传。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈自力 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 浙江省杭州市天目山路222号2号楼1321室 | 邮编 : 310007 | |