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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZB 1557—2020 |
| 中文标题 | 猕猴桃酿造酒 |
| 英文标题 | Kiwifruit fermented wine |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X62 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2020年03月30日 |
| 实施日期 | 2020年04月30日 |
| 起草人 | 本标准主要起草人：陈岩业、胡胜群、吕晓思、陈国山、张庆朝、庄期海。 |
| 起草单位 | 本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制定。本标准主要起草单位：温州随和酒业有限公司。本标准参与起草单位：泰顺县自然资源与规划局、泰顺县猕猴桃专业技术协会（排名不分先后）。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了猕猴桃酿造酒的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以华特猕猴桃鲜果为主要原料，添加酵母等辅料，经发酵酿造而成的半甜型猕猴桃酿造酒。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 浙江省品牌建设联合会 |
| 登记证号 | 51330000MJ8700297R | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 开展相关研究，参与标准制定、发布，认证与监督，品牌培育，人才培训、品牌保护和宣传。 |
| 法定代表人/负责人 | 陈自力 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 浙江省杭州市天目山路222号2号楼1321室 | 邮编 : 310007 |
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