T/ZZB 1682—2020 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZB 1682—2020 |
| 中文标题 | 食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法） |
| 英文标题 | Food Additive β-carotene (fermentation) |
| 国际标准分类号 | 67.220.20 食品添加剂 |
| 中国标准分类号 | X41 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2020年08月26日 |
| 实施日期 | 2020年09月01日 |
| 起草人 | 本标准主要起草人：朱金林、吕少风、吴建江、晁红娟、黄晓丽、邵东、王建刚、盛亦斌、孙昱蒙、张莉华、张利英、吕虹、许新德、叶双明、王胜南。 |
| 起草单位 | 本标准由绍兴市质量技术监督检测院牵头组织制定。本标准主要起草单位：浙江医药股份有限公司。本标准参与起草单位（排名不分先后）：浙江医药股份有限公司新昌制药厂、绍兴市质量技术监督检测院、浙江医药股份有限公司昌海生物分公司、浙江昌海制药有限公司、浙江医药高等专科学校。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了食品添加剂 β-胡萝卜素（发酵法）的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。 本标准适用于经丝状真菌三孢布拉氏霉菌（Blakeslea trispora）为菌株，经发酵、过滤、干燥、萃取等工序制得的食品添加剂 β-胡萝卜素。 分子式： C40H56 CAS NO.： 7235-40-7 相对分子量： 536.888（按 2016 年国际相对原子质量） 结构式： |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 浙江省品牌建设联合会 | ||
| 登记证号 | 51330000MJ8700297R | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 开展相关研究，参与标准制定、发布，认证与监督，品牌培育，人才培训、品牌保护和宣传。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈自力 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 浙江省杭州市天目山路222号2号楼1321室 | 邮编 : 310007 | |