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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZB 2002—2020 |
| 中文标题 | 绿豆糕 |
| 英文标题 | Lv dou gao |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X11 |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2020年12月18日 |
| 实施日期 | 2020年12月30日 |
| 起草人 | 本文件主要起草人：曾敏、王建清、卜军、沈涛、彭玉慧、姚远、闻静、陈铖、郑成红、陈召桂。 |
| 起草单位 | 本文件由浙江五芳斋实业股份有限公司牵头组织制定。本文件主要起草单位：浙江五芳斋实业股份有限公司。本文件参与起草单位（排名不分先后）：杭州思味王食品有限公司、嘉兴市计量检定测试院、浙江信诺检测技术有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了绿豆糕的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。
本文件适用于无内馅绿豆糕产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 浙江省品牌建设联合会 |
| 登记证号 | 51330000MJ8700297R | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 开展相关研究，参与标准制定、发布，认证与监督，品牌培育，人才培训、品牌保护和宣传。 |
| 法定代表人/负责人 | 陈自力 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 浙江省杭州市天目山路222号2号楼1321室 | 邮编 : 310007 |
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