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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAAA 060—2021 |
| 中文标题 | 驴肉及其制品中马源性成分测定实时荧光PCR法 |
| 英文标题 | Identification of horse-derived ingredientsin donkey meat materials and products—Real-time PCR method |
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 |
| 中国标准分类号 | B40 |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2021年05月28日 |
| 实施日期 | 2021年07月15日 |
| 起草人 | 胡悦、张全芳、范阳阳、刘国霞、陈雪燕、刘艳艳、谭晴晴、杨雪、岳鸣鸣、郑艳玲、杜晓霞、提金凤、彭晓蓓、刘桂芹、李兰杰、李艳、卢宗福、钟勇、李建军、马骁、司家勇、董书光、孟朝红、贾涛、王长法、步迅。 |
| 起草单位 | 山东省农业科学院生物技术研究中心、山东畜牧兽医职业学院、聊城大学、山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司、山东东阿天龙食品有限公司、内蒙古阿鲁科尔沁旗太极天驴有限公司、山东骏驰牧业有限公司、山东阿多宝驴产业科技有限公司、禹城市惠民农业科技有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了驴肉及其制品中马源性成分测定的原理、试剂或材料、仪器设备、样品、DNA提取实时荧光PCR反应、数据处理和防止交叉污染。
本文件适用于驴生鲜肉、冷冻肉及肉制品中马源性成分的测定。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了驴肉及其制品中马源性成分测定的原理、试剂或材料、仪器设备、样品、DNA提取实时荧光PCR反应、数据处理和防止交叉污染。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
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| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国畜牧业协会 |
| 登记证号 | 51100000500003785C | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行政管理 国际合作 展览展示 业务培训 产品推荐 质量认证 信息交流 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 何新天 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306 | 邮编 : 100044 |
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